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Descripción
El vino blanco toscano Streda de la línea Villa Da Vinci de Leonardo Da Vinci nace en las suaves colinas toscanas de Vinci y de los pueblos cercanos, situados en la provincia de Florencia.
El vino se produce exclusivamente con uvas Vermentino, que se vendimian durante la primera mitad de septiembre. Las uvas se prensan suavemente y luego se vinifican en tanques de acero a temperatura controlada (16-18°C). La crianza tiene lugar en acero hasta enero-febrero.
En copa, el vino presenta un color amarillo pajizo. En nariz muestra notas de flores blancas, especialmente de saúco, y de frutas amarillas, siendo el melocotón la protagonista. En boca, es sabroso, fresco y equilibrado.
El Streda es ideal para acompañar frituras de pescado y de verduras, pastas o risottos de pescado o de verduras, y pescado al horno.
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