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Descripción
En exclusiva de avance en Vino.com, el Grenache Bianco de Mazzei es un vino blanco original producido en la Maremma toscana en la finca Belguardo, obtenido de uvas Grenache de piel roja vinificadas en blanco; los viñedos se encuentran a aproximadamente 150 metros sobre el nivel del mar con exposición occidental sobre suelos sueltos y arenosos ricos en arenisca, condiciones que favorecen la expresión de un vino fresco, mineral y fuera de lo común, caracterizado por un perfil moderno y dinámico.
La vinificación prevé un prensado suave de las uvas seguido de una fermentación en acero a temperatura controlada, sin contacto con las pieles, para preservar la pureza aromática y la frescura. Este enfoque permite resaltar el carácter fresco y afrutado de la variedad manteniendo precisión y claridad expresiva.
En nariz emergen delicadas notas de flores blancas acompañadas de matices de pomelo rosa, mientras que en boca destaca por una textura crujiente, fresca y vertical, con una agradable veta cítrica que aporta equilibrio y facilidad de bebida.
Ideal para acompañar entrantes ligeros, platos de pescado, mariscos y elaboraciones veraniegas de la cocina mediterránea.