Toscana IGT Grenache in Bianco Belguardo 2025 Marchesi Mazzei

Exclusief in voorpremière op Vino.com: Mazzei's Grenache Bianco is een originele witte wijn uit de Toscaanse Maremma, geproduceerd op het Belguardo-landgoed. Deze wijn is gemaakt van rode Grenache-druiven die als witte wijn zijn gevinifieerd; de wijngaarden liggen op ongeveer 150 meter boven zeeniveau met westelijke oriëntatie op losse, zanderige bodems rijk aan zandsteen, omstandigheden die bijdragen aan het ontstaan van een frisse, minerale en eigenzinnige wijn met een modern en dynamisch karakter.

De vinificatie omvat een zachte persing van de druiven gevolgd door vergisting in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur, zonder schilcontact, om de aromatische zuiverheid en frisheid te behouden. Deze werkwijze versterkt het frisse en fruitige karakter van de druif en zorgt voor precisie en elegantie in de expressie.

In de neus komen delicate tonen van witte bloemen naar voren, vergezeld van hints van roze grapefruit. In de mond valt de wijn op door een krokante, frisse en rechtlijnige structuur, met een aangename citrusnuance die evenwicht en drinkbaarheid biedt.

Ideaal in combinatie met lichte voorgerechten, visgerechten, schaaldieren en zomerse bereidingen uit de mediterrane keuken.