Toscana IGT Rosso 2012 Cerbaiona

Toscana Rosso di Cerbaiona nace en viñedos ubicados en las colinas alrededor de la famosa ciudad de Montalcino, en la provincia de Siena.

Es la combinación perfecta entre las uvas Sangiovese y Merlot, cosechadas y seleccionadas completamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble de Eslavonia antes de ser embotellado.

Este Toscana Rosso tiene un color rojo rubí muy concentrado. En nariz se perciben elegantes aromas de mora madura, a los que se añaden ligeros tostados, tierra húmeda y pimienta negra. En boca es potente y armonioso, con una textura tánica bien integrada.

Este vino es perfecto en compañía de asados, carnes rojas y caza.