Toscana IGT It's a Game 2018 Bibi Graetz

Como sugiere el nombre, It's a Game , este vino es un juego. Un juego de tres variedades de uva tinta, Cabernet Franc, Merlot y Syrah, que se traduce en un juego de sutiles equilibrios sensoriales. La vinificación se realiza exclusivamente en acero, con una crianza de unos 18 meses.

Vino de profundo color rojo rubí, envuelve inicialmente la nariz con las notas especiadas y vegetales propias del Cabernet Franc, para luego pasar a las suaves percepciones afrutadas del Merlot. De cuerpo medio, en boca aporta frescor y un tanino bien integrado y compuesto.

Magnífico con embutidos y quesos curados, es ideal con un plato de tortellini con salsa de carne y con carnes a la brasa.