Trento DOC Brut Millesimato Conte Federico 2011 Masi

El Trento Brut Millesimato Conte Federico di Masi nació en viñedos ubicados en el municipio de Gragnago di Valpolicella, en la provincia de Verona.

Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, con una crianza sobre las levaduras que va de los 36 a los 48 meses.

Trento Conte Federico di Masi se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con fragantes aromas de corteza de pan y crema, enriquecidos por agradables notas de piel de naranja y especias. En boca es fresco y refinado, con un excelente equilibrio entre notas frutales de manzana y melocotón.

Excelente como aperitivo, es ideal para combinar con crudités de pescado.