Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato 2015 Villa Marcello

El Prosecco Treviso Brut Millesimato de Villa Marcello nace en viñedos ubicados en las sugerentes colinas de Treviso, en el corazón de Veneto.

Se elabora principalmente con uvas Glera y con uvas Pinot Bianco, vendimiadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, se realiza la segunda fermentación según el método Charmat, que consiste en una refermentación natural en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 30 días.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos, y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con delicados toques de manzana, enriquecidos con notas florales de glicina y acacia. En boca es seco y complejo, con buena redondez.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar platos a base de pescado y carnes blancas a la brasa.