Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Abruzos

Ideal con

Entradas, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Bianco 2021 Tenuta Ulisse

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Abruzos

variedad

Otras variedades de uva

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Pera

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Bianco 2021 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

15,20 €

por botella (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Una mezcla emocionante "en blanco". Nariz densa de notas, pulpa blanca melocotón, lichi y maracuyá entre otros, boca vertical y tensa, con gran sabor, apoyado por un retorno, en el final, de notas afrutadas.

premios

Vino.com

2021

93/100

Luca Maroni

2021

99/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2020

99/99

Luca Gardini

2019

97/100

Descripción

Ulisse Bianco es un vino que reúne las mejores propiedades de los vinos blancos de Abruzzo, resultado de una mezcla de variedades de uva blanca autóctona.

Como todas las etiquetas de Tenuta Ulisse, las uvas se introducen en bayas enteras en el exclusivo túnel de enfriamiento "Ulisse" que baja repentinamente la temperatura, seguido de una maceración en frío con extracción de los preciados compuestos aromáticos. La fermentación se realiza lentamente a una temperatura constante de 11 ° C en depósitos de acero y el refinamiento continúa en los mismos recipientes.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se abre en nariz con un bouquet con intensas notas de fruta blanca. En boca se deja enamorarse por su frescor y mineralidad, con notas de cítricos, pera y frutas exóticas que anticipan un final de gran persistencia.

Ideal en combinación con aperitivos de pescado crudo, abastecerse magistralmente de primeros platos y pescado asado.

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