Umbria IGT Grechetto Losanga 2025 Terra - Sapori Umbri

Qué tipo de vino es

Losanga es un vino blanco de la bodega Terra, elaborado con uvas Grechetto con un aporte de Pinot Grigio. Se presenta con un color amarillo pajizo pálido y un perfil aromático fragante y delicado. Su estilo apuesta por la frescura y la facilidad de trago, sin renunciar al equilibrio. Es un blanco versátil, pensado para el aperitivo y para acompañar platos ligeros.

De dónde procede

Las uvas proceden de un viñedo de unas cuatro hectáreas situado en la zona de Todi, en Umbría, a una altitud de unos 450 metros sobre el nivel del mar, en un suelo limoso-arcilloso. La vendimia tiene lugar en la segunda semana de septiembre, con una selección de las uvas realizada a mano. Las viñas, conducidas en cordón espoleado, tienen entre quince y veinte años.

Cómo se elabora

Las uvas de Grechetto y Pinot Grigio se someten a un prensado suave seguido de un desfangado estático en frío, para obtener un mosto claro y limpio. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, en torno a dieciséis grados, en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino pasa cuatro o cinco meses de crianza en acero, antes del embotellado en marzo.

Notas de cata

A la vista presenta un color amarillo pajizo pálido. En nariz es fragante y delicado, sin excesos. En boca resulta fresco y equilibrado, con un paso de boca lineal y agradable. El final mantiene la coherencia con el perfil aromático, cerrando en notas limpias.

Con qué maridar

Este vino es ideal como aperitivo. Marida bien con platos de pescado y preparaciones a base de carnes blancas. También combina muy bien con risottos delicados y platos vegetarianos, donde su frescura equilibra los sabores más sutiles.

Cuándo servirlo

Resulta adecuado para abrir la comida o acompañar platos ligeros en ocasiones sociales. Es una opción idónea tanto para el consumo cotidiano como para momentos compartidos más cuidados.