Detalles del producto
Descripción
Umbria Pinot Grigio de Lungarotti nació en la Fattoria del Pometo, ubicada en el municipio de Perugia de Torgiano, en el corazón de Umbría.
Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano a finales de agosto. La fermentación se realiza en frío en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se afina sobre lías finas hasta su embotellado.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, este Pinot Grigio se abre en nariz con un complejo bouquet afrutado de melocotón, plátano y manzana verde enriquecido por agradables notas florales. En boca es seco y bien estructurado, con una ligera acidez y un final fresco y afrutado.
Perfecto para acompañar deliciosos aperitivos y platos a base de pescado, especialmente crudo, como el sushi, está indicado con comidas picantes.