Fiche technique

nom complet

Umbria IGT Fattoria del Pometo Pinot Grigio 2021 Lungarotti

appellation

Umbria

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Pinot Gris

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Banane, Fleurs blanches, Pomme verte, Pêche

degré d’alcool

12%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Umbria IGT Fattoria del Pometo Pinot Grigio 2021 Lungarotti

Lungarotti

0,75 ℓ

9,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Pinot Grigio di Lungarotti de l'Ombrie est né dans la Fattoria del Pometo, située dans la région de Pérouse à Torgiano, au cœur de l'Ombrie.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Grigio, récoltés et sélectionnés entièrement à la main fin août. La fermentation a lieu, à froid, en cuves inox, puis affine sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.

Jaune paille aux reflets verdâtres, ce Pinot Grigio s'ouvre sur le nez avec un bouquet fruité complexe de pêche, de banane et de pomme verte enrichi d'agréables notes florales. En bouche, il est sec et bien structuré, avec une légère acidité et une finale fraîche et fruitée.

Parfait pour accompagner de délicieux apéritifs et plats de poisson, surtout crus, comme les sushis, il est indiqué avec des aliments épicés.

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