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Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Aperitivos, Pescados, Fritura
Detalles del producto
nombre completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo
denominación
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaje
Extra Dry
país
Italia
región
Véneto
variedad
Glera
formato
1,5 L
aromas
Piña, Lima, Manzana, Mineral, Flor de tilia
grado alcohólico
11%
temperatura de servicio
4-6 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Magnum 1,5 ℓ
24,60 €
por botella
(1,5 ℓ)
16,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Descripción
Este Prosecco Soligo Extra Dry está hecho exclusivamente de uvas de los viñedos ubicados en la colina histórica conocida como el Col de Mez.
Las uvas se cosechan a mano en septiembre. Después de un prensado suave, el mosto fermenta lentamente en acero con levaduras seleccionadas. La segunda fermentación se lleva a cabo por autoclave de acuerdo con el método Charmat.
De color amarillo pajizo brillante, la nariz ofrece un delicado ramo de lima, lima y manzana dorada, acompañado de un aliento mineral. En boca es fresco y cítrico, en perfecto equilibrio con un ligero residuo azucarado que le da un toque de dulzura y suavidad al sorbo.
Excelente como aperitivo, es el compañero ideal para verduras fritas y pescado crudo o ahumado.
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