Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2014 Château Feuillet

El Valle de Aosta Petite Arvine de Chateau Feuillet nace en viñedos ubicados en el corazón del Valle de Aosta DOC.

Se elabora exclusivamente con uvas Petite Arvine, vendimiadas íntegramente a mano a finales de octubre. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino se cría en depósitos de acero inoxidable durante unos 5 meses y 2 meses más en botella antes de salir al mercado.

Este Petite Arvine se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con agradables toques afrutados de pomelo, maracuyá y melón blanco, enriquecidos con delicados matices de flores silvestres.

Perfecto para acompañar aperitivos y quesos frescos, es ideal en combinación con sushi y platos a base de pescado.