Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2021 Rosset Terroir

Detalles del producto

premios

Robert Parker

2021

92/100

premios de otras añadas

James Suckling

2020

94/100

nombre completo

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2021 Rosset Terroir

denominación

Valle d'Aosta

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Valle de Aosta

variedad

Chardonnay

crianza

Roble barrique, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Piña, Retama, Cáscara de naranja

grado alcohólico

14 %

temperatura de servicio

12-14 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2021 Rosset Terroir

Rosset Terroir

0,75 ℓ

29,60 €

por botella (0,75 ℓ) 39,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Valle de Aosta

Ideal con

Platos vegetarianos, Carne blanca

Disponibilidad

En stock

Ordena en 23 horas es 48 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 9 mayo.

Descripción

Chardonnay 770 es elaborado por la bodega del Valle de Aosta Rosset, cuyas primeras hectáreas de viñedo fueron plantadas en 2001 en la zona de Senin de Saint-Christophe. En los años siguientes la empresa decidió impulsar aún más la producción, comprando viñedos a más de 900 metros sobre el nivel del mar.

El vino está compuesto exclusivamente por Chardonnay procedente de viñedos de aprox. 800 msnm Las uvas son prensadas suavemente y vinificadas con maceración pelicular prefermentativa en frío tanto en barricas como en barricas de roble francés.

El vino tiene un color amarillo pajizo, con una nariz que recuerda los aromas de retama y ananá, cítricos y piel de naranja. El sorbo es seco y fresco, suave y mineral.

Acompaña bien pescados, flanes y tortillas de verduras y carnes blancas.

Valoración Media

4,80 / 5

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