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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Frutos secos
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Primeros platos, Asados, Quesos madurados, Carne roja
Detalles del producto
nombre completo
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Valpolicella Ripasso Superiore 2016 Bottega
denominación
Valpolicella Ripasso
añada
2016
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
crianza
Barril
formato
0,75 L
aromas
Fruta fresca, Marasca, Granada, Pasas
grado alcohólico
15%
temperatura de servicio
15-17 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
16,10 €
por botella
(0,75 ℓ)
21,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Descripción
Valpolicella Ripasso Superiore de Bottega nace en viñedos ubicados en el corazón de Valpolicella, en la provincia de Verona.
Se elabora con uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Una vez obtenido el vino tinto Valpolicella Classico, este se añade al orujo de Amarone o Recioto y se vuelve a fermentar, y luego se refina en barrica de roble.
Valpolicella Ripasso Superiore de Bottega se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. La nariz se abre con agradables notas de pasas, enriquecidas con notas de cereza y granada. En boca es cálido y seco, equilibrado, con un retrogusto agradable y persistente.
Es perfecto para acompañar carnes rojas, quesos curados y primeros platos a base de carne.
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