Detalles del producto
Descripción
Veneto Alzero de Giuseppe Quintarelli nace en viñedos ubicados en el municipio de Negrar, en el mágico terruño de Valpolicella.
Se elabora con uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, recolectadas entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras el prensado, la uva fermenta en contacto con levaduras autóctonas durante unos 50 días. Posteriormente el vino se cría durante 30 meses en barrica y otros 30 meses en barrica de roble, antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con un intenso bouquet, con agradables notas de fruta madura. En boca es potente, de agradable estructura y retrogusto afrutado.
Perfecto para acompañar primeros platos con trufas y asados, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa, caza y quesos curados.