Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Fiche technique

nom complet

Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

appellation

Veneto

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Cabernet Franc

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices, Truffe

degré d’alcool

15%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

353 €

par bouteille (0,75 ℓ) 470,67 €/ℓ

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

James Suckling

2014

92/100

Robert Parker

2012

96/100

Doctor Wine

2008

96/100

Description

Le Veneto Alzero de Giuseppe Quintarelli est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Negrar, dans le terroir magique de Valpolicella.

Il est produit à partir de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés entre fin août et début septembre. Après pressurage, les raisins fermentent au contact des levures indigènes pendant environ 50 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 30 mois en barrique et pendant 30 mois supplémentaires en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec d'agréables notes de fruits mûrs. En bouche, il est puissant, agréablement structuré et avec un arrière-goût fruité.

Parfait pour accompagner les plats de pâtes à la truffe et aux rôtis, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.

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