Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2015 La Staffa

El Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de la empresa La Staffa nace en viñedos ubicados en las colinas de Staffolo, de la tradición y cultura de un territorio adecuado.

Se elabora exclusivamente con uva Verdicchio, cuidadosamente seleccionada en el viñedo para potenciar sus características organolépticas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

Este Verdicchio se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con aromas florales de espino y retama, enriquecidos con agradables notas de manzana y pera. En boca es agradablemente fresco, de agradable sabor y marcada personalidad. El vino presenta en el final notas de cedro y notas vegetales que muestran toda la complejidad de sus aromas.

Perfecto para acompañar aperitivos, primeros platos y quesos frescos, es ideal en combinación con platos a base de pescados y mariscos.