Detalles del producto
Descripción
El Lintóri es un Vermentino di Sardegna producido con uvas procedentes de los viñedos propiedad de la bodega Capichera. Su nombre, que significa "rocío de la mañana", refleja la frescura y vitalidad que caracterizan a este vino, fruto de una selección de las viñas más jóvenes. Es la expresión más joven e inmediata de la producción blanca de la bodega, pensada para resaltar el perfil aromático típico del Vermentino.
El vino se obtiene de una mezcla compuesta por un 95% de Vermentino y un 5% de Chardonnay. La fermentación se produce en tanques de acero inoxidable, al igual que la fase de maduración posterior, con el fin de preservar toda la fragancia y pureza aromática de las uvas.
A la vista se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz expresa un aroma intenso y fragante con notas afrutadas de lichi, piña y cítricos, acompañadas de un toque de hierbas aromáticas. En el paladar es fresco, afrutado y sabroso, con retornos cítricos y minerales que acompañan un final agradable y bien equilibrado.
Se combina perfectamente con platos de pescado y mariscos.