Vino Rosso da tavola Bio SoloWine Salcheto

SoloWine es un vino de mesa que destaca por su enfoque poco convencional, renunciando a las denominaciones prestigiosas y al uso de botellas para poner al propio vino en el centro de la experiencia. Elaborado principalmente con uvas tintas y también con uvas blancas, se presenta en un práctico formato Bag-in-Box de 3 litros, pensado para ser ecológico y sostenible gracias al uso de materiales certificados FSC y tintas al agua sin disolventes.

El proceso de vinificación contempla una maduración de 12 meses, de los cuales el 70 % se realiza en acero y el 30 % en madera, logrando un equilibrio entre frescura y estructura. Tras la crianza, se aconseja dejarlo reposar otro año antes de consumirlo, para que el vino exprese al máximo sus características organolépticas.

A la vista presenta una buena intensidad de color y tonos brillantes. En nariz desprende aromas frescos y afrutados, con ligeros matices florales y un fondo de especias dulces. En boca es suave y agradablemente sabroso, con buena estructura y un final equilibrado que invita a repetir.

Perfecto para combinar con embutidos toscanos y quesos de curación media.