Gran Cuvée Rosé Swarovski Fantini Farnese

El Vino Espumoso Fantini Farnese Brut Gran Cuvée Rosé nace en los viñedos situados en el municipio potencio de Acerenza, en Basilicata. El diamante Swarovski colocado en el centro de la etiqueta hace que esta burbuja sea ideal como regalo romántico, especialmente con motivo del día de San Valentín.

Se elabora exclusivamente con uvas Aglianico del Vulture, vendimiadas únicamente a mano y prensadas enteras. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 12 ° C durante 20 días. Sigue una segunda fermentación lenta en pequeños autoclaves durante 60 días.

El vino espumoso Gran Cuvée Rosé de Fantini Farnese se caracteriza por un color granada y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con intensos aromas de cerezas maduras, grosellas, fresas silvestres y frambuesas. En boca es aromático y con cuerpo, equilibrado por un buen frescor.

Excelente como aperitivo, este espumoso es perfecto para acompañar platos a base de pescado pero en general todos los platos de la cocina marinera.