Vino Spumante di Qualità Brut 2021 Murgo

El Spumante Metodo Classico Brut di Murgo nació en los viñedos de la empresa ubicados en la provincia de Catania, en Sicilia.

Se obtiene principalmente de uvas Nerello Mascalese, mezcladas con un pequeño porcentaje de uvas Nerello Cappuccio. Tras una fermentación y maduración en acero durante unos 8-9 meses, el vino se deja con sus lías durante 18 a 26 meses, siguiendo la tradición del Método Clásico.

Spumante Brut di Murgo tiene un hermoso color amarillo pajizo y un perlaje fino y muy elegante. En nariz ofrece delicados aromas florales, bien asistidos por un ligero aroma afrutado y a levadura. En boca predomina la frescura, las notas cítricas y una suavidad cautivadora.

Perfecto para la hora del aperitivo, combina muy bien con aperitivos ligeros a base de pescado o marisco.