Detalles del producto
Vosne-Romanée AOC 2018 Louis Latour
Descripción
El de la Vosne-Romanée es un territorio que se caracteriza, en sí mismo, de gran encanto. Además, vinos como los firmados por el Domaine Louis Latour confirman esta finura borgoñona que tiene pocas comparaciones.
Está compuesto 100% de Pinot Noir, cosechado de viñedos de unos 30 años en un suelo arcilloso con una buena cantidad de hierro. Fermenta en depósitos de acero y envejece durante 10-12 meses en madera.
El color es rojo rubí, profundo pero vivo. La nariz muestra las huellas varietales de la fruta, adornadas con notas más oscuras de mora y un toque especiado de clavo. En boca es elegante, fino, recto, aterciopelado en la percepción tánica y dotado de una hermosa tensión sápida.
Para combinar con una terrina de hígados.