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tequila
El tequila es una bebida alcohólica de origen mexicano obtenida por destilación de agave azul, producida en la ciudad homónima de Tequila y sus inmediaciones, en el estado de Jalisco. Los principales tipos de tequila incluyen Tequila Blanco, que puede dejarse envejecer en acero, Tequila Reposado que envejece durante al menos 3 meses en roble blanco de Francia y Estados Unidos, nuevo o que contenía whisky o vino, y Tequila Añejo, cuya crianza se realiza durante al menos 12 meses en barricas que anteriormente contenían Tequila Reposado u otros espíritus, adquiriendo un color oscuro y un ramo rico en aromas. Tradicionalmente servido con sal y limón, el tequila entra como el ingrediente principal de cócteles conocidos como Tequila Sunrise y Tequila Bum Bum.
