Selección de productos con un regalo
En el origen de Fontanafredda hay una historia de amor de otros tiempos, la del primer rey de Italia, Vittorio Emanuele II de Saboya y Rosa Vercellana, una mujer de origen humilde, a quien el rey concedió el título de Condesa de Mirafiori y Fontanafredda. , asignando la finca cinegética a los dos hijos que albergaba mayoritariamente los viñedos plantados con Nebbiolo y situados en la zona de Serralunga d'Alba .
Entre los muchos vinos producidos, Barolo Serralunga d'Alba es el primero en ser mencionado en una galería de verdaderas excelencias, mientras que Barolo Vigna La Rosa (91 pt Robert Parker) se destaca de manera majestuosa por su gracia y refinamiento en todas las grandes ocasiones. . También es excelente el Barolo Property en Fontanafredda (94 pt Wine Enthusiast) , para ser probado junto con Barbera d'Alba Raimonda y Langhe Nebbiolo .
Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda
El Barbaresco Coste Rubin di Fontanafredda forma parte de la colección “Fuoriclasse” y nace en las laderas de las colinas de los municipios de Treiso, Barbaresco y Neive. Los viñedos están expuestos principalmente al sur y suroeste y descansan sobre suelos margosos y calizos.
Tras el despalillado, el mosto extraído se envía a la fermentación, que tiene lugar a una temperatura de 30-32ºC. La maceración con los hollejos dura 10-12 días, seguida de la fermentación maloláctica. La crianza se realiza ...
Ver la página del productoLanghe DOC Bianco Via del Sale 2022 Fontanafredda
La Vie del Sale di Fontanafredda nace en viñedos situados en las colinas de la Langa inferior y superior.
Se produce con un coupage de uvas blancas autóctonas e internacionales. La fermentación se realiza a baja temperatura (18-20°C) y tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino realiza una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante un año.
Tiene un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con toques de frutas exóticas, acacia y miel. En boca es seco y c...
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