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En la antigua "langue d'oc" provenzal, el término " Paradou " además de significar "paraíso" también significaba los antiguos molinos que salpicaban el paisaje. Le Paradou es, de hecho, un antiguo molino ubicado entre el valle del Ródano y la Provenza, perteneciente a la familia Chaudière, propietario del galardonado Château Pesquié . Aquí, Frédéric y Alexandre Chaudière, la última generación de la familia, han creado una nueva propiedad, que mantiene la fe en la filosofía de producción de la empresa matriz, orientada hacia la mejora de los terroirs de altitud .
De hecho, es en las tierras altas de Monte Sainte Victoire , famoso por haber sido inmortalizado por Cézanne en más de 70 de sus pinturas , que los vinos listos para beber nacen de variedades locales como Garnacha, Cinsault y Viogner , además de la icónica Côtes de Provence rosado que toma el nombre de la finca
Côtes de Provence AOC 2024 Le Paradou
Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou
Méditerranée IGP Rouge Cinsault 2022 Le Paradou
