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Dans l'ancienne "langue d'oc" provençale, le terme " Paradou " en plus de signifier "paradis" désignait également les anciens moulins qui parsemaient le paysage. Le Paradou est en effet un ancien moulin situé entre la Vallée du Rhône et la Provence appartenant à la famille Chaudière, propriétaire du Château Pesquié primé . Ici, Frédéric & Alexandre Chaudière, dernière génération de la famille, ont créé un nouveau domaine, fidèle à la philosophie de production de la maison mère, orienté vers la mise en valeur des terroirs d'altitude .
C'est en effet sur les hauts plateaux de la Monte Sainte Victoire , célèbre pour avoir été immortalisé par Cézanne dans plus de 70 de ses toiles , que les vins prêts à boire sont nés de cépages locaux comme le Grenache, le Cinsault et le Viogner , en plus de l' emblématique Côtes de Provence rosé qui prend la nom du domaine.
Côtes de Provence AOC 2024 Le Paradou
Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou
Méditerranée IGP Rouge Cinsault 2022 Le Paradou
