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La bodega Zonin tiene una historia que abarca 7 generaciones, en las que la familia Zonin ha construido un vínculo imborrable con el pueblo y las colinas de Gambellara, en Veneto, y con el vino, dedicándose con pasión y devoción a la realización de un sueño y llegando. en llegar a las mesas de más de 100 países de todo el mundo.
Vinos de tradición veneciana como Amarone, una verdadera joya de la bodega premiada cada año por la crítica y el público
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Zonin
Este Amarone della Valpolicella representa el Cru de excelencia veneciana Zonin, ubicado en el corazón de la denominación homónima.
Se elabora con uvas Corvina, Rondinella y Molinara, vendimiadas bastante tarde, ligeramente sobremaduradas, y puestas en ambientes aireados y secos para su secado en mesetas durante unos 4 meses. Posteriormente se inicia la vinificación en tinto, precedida de una semana de premaceración de los hollejos del mosto. Finalmente, el vino se deja madurar en barricas de rob...
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