Château Giscours
Château Giscours es una histórica propiedad de Margaux, en el Médoc, clasificada Troisième Grand Cru Classé en 1855. Sus orígenes se remontan al siglo XVI, cuando el rico comerciante de paños Pierre de Lhomme amplió el viñedo plantando vides en tierras incultas. En el siglo XIX Jean-Pierre Pescatore invirtió en la calidad de los vinos y Edouard Cruse modernizó la propiedad, creando el gran parque y la Ferme Suzanne.
En la posguerra la familia Tari revitalizó la finca, y desde 1995 Eric Albada Jelgersma renovó viñedo y edificios. Desde 2018 Giscours está dirigido por los hijos Dennis, Derk y Valérie, junto con el director general Alexander van Beek, y forma parte de AJ Domaines. La sirena que aparece en las etiquetas desde 1900 inspiró el segundo vino, La Sirène de Giscours.
El terruño se despliega sobre lomas de gravas garonesas de origen cuaternario: los altos de Grand Poujeau y Petit Poujeau, con suelos cálidos ideales para Cabernet Sauvignon; la colina de Bel Air, más fresca; y la meseta de Cantelaude, adecuada para Merlot. Las gravas drenan el exceso de agua y las raíces descienden hasta diez metros de profundidad. Junto al Cabernet Sauvignon, variedad principal, crecen Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.
Entre historia, naturaleza y una gran vitalidad —del parque al huerto y a los animales de la finca—, Château Giscours expresa toda la elegancia de Margaux.