Antigua vid tinta muy extendida principalmente en la zona de Monte Vulture , en la provincia de Potenza, y Taburno , en la provincia de Benevento, es la vid con la que se produce el preciado Taurasi . Es una variedad de maduración tardía que produce vinos de sabor muy mineral, afrutado y de gran estructura . La rica presencia de taninos y la gran acidez de Aglianico lo convierten en un vino de larga crianza, con una personalidad generosa y austera.

Entre los premiados por la crítica, recordamos el Irpinia Campi Taurasini Eremo San Quirico de Nativ, el Taurasi Riserva Piano di Montevergine de Feudi di San Gregorio, el Aglianico del Vulture Title de Elena Fucci y el Aglianico del Molise Contado de Di Majo-Norante.

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