Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano
El Chianti Colli Fiorentini di Uggiano nació en viñedos ubicados en las colinas florentinas.
Se produce principalmente con uvas Sangiovese, con una pequeña adición de uvas Cabernet Sauvignon, cosechadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con maceración, a temperatura controlada de 26-28°C, durante 10-15 días. Posteriormente el vino envejece durante 6-8 meses en barrica de madera y en botella otros 6-8 meses antes de salir al mercado.
Chianti Colli Fiorentini di Uggiano se car...
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