Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Verdicchio di Matelica DOC Bio No Solfiti AnimoLogico 2023 Belisario

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

Toscana IGT Viognier Fontarca 2019 Tenimenti d’Alessandro

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2024 Vite Colte

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Fallwind 2024 San Michele Appiano

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Collio DOC Sauvignon 2023 Schiopetto

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay

Ventoux AOC Terrasses Blanc 2024 Château Pesquié

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

Castilla y León IGP 2022 Ossian