Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

California AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2022 Cantina Caldaro

Marche Sauvignon IGT Pianeta Arancio 2022 Tenuta Carlini

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Chenin Blanc 2021 Saldo

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2024 Pio Cesare

Langhe DOC Bianco Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita

Vino d'Italia Integritas Cuvée Bianco 2023 Tenuta Romana

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2024 Fantinel

Nuragus di Cagliari DOC Pedraia 2024 Cantina di Santadi

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Folini

Vino Bianco Canti

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2023 Damilano

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata