Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

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California AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled

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Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

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Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2022 Kaltern Kellerei

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Marche Sauvignon IGT Pianeta Arancio 2022 Tenuta Carlini

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Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

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Chenin Blanc 2021 Saldo

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Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

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Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2024 Pio Cesare

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Langhe DOC Bianco Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita

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Vino d'Italia Integritas Cuvée Bianco 2023 Tenuta Romana

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Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

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Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2024 Fantinel

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Nuragus di Cagliari DOC Pedraia 2024 Cantina di Santadi

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Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Folini

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