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El plato de cordero es la estrella, el imprescindible en la comida de Pascua: un clásico de la cocina italiana que se disfruta en compañía de vinos tintos suaves, cálidos y envolventes. Cuando está guisado, el cordero combina a la perfección con el Aglianico del Vulture, el Barbaresco o un tinto siciliano intenso. En el caso de las chuletillas a la brasa, el maridaje ideal es con tintos del Lacio, los de Bolgheri y el Cannonau. El Montepulciano d'Abruzzo también armoniza maravillosamente con el cordero, ya que su sabor afrutado se realza con los intensos sabores de la carne.
Bolgheri DOC Rosso Rute 2022 Podere Guado al Melo

Bolgheri DOC Rosso Rute 2022 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Vigna Ganger 2021 Girlan

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0,75 ℓ, Caja de madera
137 €
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Caja de madera "I Terzieri" Chianti Geografico, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
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Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

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0,75 ℓ
91
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93
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

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0,75 ℓ
91
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Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Boscarelli

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero The Wine Collection 2020 San Michele Appiano

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0,75 ℓ, Con estuche
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Montefalco Rosso Riserva DOC 2022 Arnaldo Caprai

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Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

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Chianti Classico DOCG 2023 Riecine

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Alte Reben Gschleier 2023 Girlan

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0,75 ℓ
20,40 €
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Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 Carpineto

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Burgum Novum 2021 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Burgum Novum 2021 Castelfeder

0,75 ℓ
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Taurasi DOCG Riserva Campore 2010 Terredora

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0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
94
92
42,40 €
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Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco

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Rioja DOCa Tempranillo 875m Finca Carbonera 2021 El Coto de Rioja

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