Los platos picantes o muy condimentados requieren combinaciones enológicas capaces de acompañar su intensidad sin potenciar la sensación de ardor. En la cocina italiana tampoco faltan ejemplos famosos de preparaciones con gran carácter, como las penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese o algunos embutidos especiados del sur de Italia. A esto se suman numerosas cocinas internacionales en las que el chile y las especias son protagonistas, como la india, la tailandesa, la mexicana, la china de Sichuan y muchas tradiciones del Sudeste Asiático.

Para acompañar estos platos, se prefieren vinos aromáticos, frescos y con taninos muy suaves, a menudo también con un ligero resto de azúcar. La aromaticidad de variedades como Riesling, Gewürztraminer o Moscato ayuda a complementar las especias, mientras que acidez y frescura refrescan el paladar atenuando la sensación picante. Al mismo tiempo, los vinos con pocos taninos o ligeramente abocados evitan potenciar el ardor del chile, creando un equilibrio más armonioso entre la intensidad del plato y la suavidad del vino.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
Rebaja 14%
219 kr
por botella  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 249 kr 
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Moscato d'Asti DOCG Zagara 2024 Marchesi di Barolo

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2024 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
199 kr
por botella  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2025 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Rebaja 5%
409 kr
por botella  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 429 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Rebaja 10%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 249 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
Rebaja 9%
519 kr
por botella  (0,75 ℓ)  692 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 579 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2025 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2025 H. Lun

0,75 ℓ
Rebaja 14%
209 kr
por botella  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 249 kr 
Venezia DOC Pinot Grigio 2025 Castello di Roncade

Venezia DOC Pinot Grigio 2025 Castello di Roncade

0,75 ℓ
179 kr
por botella  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido
Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2025 La Spinetta

Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2025 La Spinetta

0,75 ℓ
189 kr
por botella  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2024 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
Rebaja 5%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
Sólo quedan 11
Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

0,75 ℓ
Rebaja 6%
209 kr
por botella  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 219 kr 
Sólo quedan 11
Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
219 kr
por botella  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 229 kr 
Sólo quedan 8
Moscato D'Asti DOCG Lumine 2025 Ca' D' Gal

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2025 Ca' D' Gal

0,75 ℓ
Rebaja 5%
239 kr
por botella  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 249 kr 
Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Punggl 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Punggl 2023 Nals Margreid

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 5%
289 kr
por botella  (0,75 ℓ)  385,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 299 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Ritterhof

0,75 ℓ
Rebaja 16%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 269 kr 
Vouvray AOP Sec 2024 Vieux Vauvert

Vouvray AOP Sec 2024 Vieux Vauvert

0,75 ℓ
Rebaja 22%
169 kr
por botella  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 209 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
90
91
Rebaja 20%
199 kr
por botella  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 249 kr 
Sólo quedan 4
Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
Rebaja 19%
309 kr
por botella  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 389 kr 
Mosel QbA Riesling Trocken 2025 Dr. Fischer

Mosel QbA Riesling Trocken 2025 Dr. Fischer

0,75 ℓ
Rebaja 5%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
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