El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
399 kr
por botella  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2024 Piero Mancini

Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2024 Piero Mancini

0,75 ℓ
Rebaja 5%
179 kr
por botella  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
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Precio más bajo: 179 kr 
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
Rebaja 9%
1.659 kr
por botella  (1,5 ℓ)  1.106 kr/ℓ
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Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Rebaja 15%
359 kr
por botella  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
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Precio más bajo: 429 kr 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giacomo Fenocchio

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
349 kr
por botella  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenute Silvio Nardi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ
Rebaja 7%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
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Precio más bajo: 249 kr 
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2022 San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2022 San Felice

0,75 ℓ
94
Rebaja 10%
549 kr
por botella  (0,75 ℓ)  732 kr/ℓ
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Precio más bajo: 609 kr 

Caja de madera Ceretto con Arneis Blangé y Nebbiolo Bernardina, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Ceretto con Arneis Blangé y Nebbiolo Bernardina
939 kr
por caja  (2x0,75 ℓ)  626 kr/ℓ
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Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

0,75 ℓ
90
90
249 kr
por botella  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo 2024 Oddero Poderi e Cantine

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
329 kr
por botella  (0,75 ℓ)  438,67 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 349 kr
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Dei

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Dei

0,75 ℓ
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
339 kr
por botella  (0,75 ℓ)  452 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
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Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2022 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2022 Podere La Berta

0,75 ℓ
Rebaja 20%
249 kr
por botella  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
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Estuche Petrignano, Catignano, Casanova, 3 botellas de 0,75 ℓ, Preciosa caja de cartón
Estuche Petrignano, Catignano, Casanova
Rebaja 25%
849 kr
por caja  (3x0,75 ℓ)  377,33 kr/ℓ
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Precio más bajo: 1.139 kr 
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
93
93
819 kr
por botella  (0,75 ℓ)  1.092 kr/ℓ
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

0,75 ℓ
Rebaja 23%
439 kr
por botella  (0,75 ℓ)  585,33 kr/ℓ
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Precio más bajo: 579 kr 
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Leonardo da Vinci

Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
249 kr
por botella  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 259 kr
Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
90
90
219 kr
por botella  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
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