La combinación de vino y pizza está superando al clásico binomio con la cerveza, apostando por el equilibrio entre la acidez del tomate y la untuosidad de los lácteos. Para una Margherita, un rosado fresco o un blanco como el Fiano di Avellino son ideales para limpiar el paladar sin tapar los sabores sencillos. Pizzas más sabrosas, como la Marinara o las que llevan anchoas, requieren en cambio vinos minerales como el Vermentino o el Etna Bianco.

Si el condimento incluye embutidos o sabores ahumados, es mejor optar por tintos jóvenes y de poco tanino, como la Barbera d'Asti, servida fresca para equilibrar la intensidad de la carne. Para las pizzas blancas con quesos, la combinación perfecta es con burbujas: la acidez de un Franciacorta limpia magistralmente la boca de la untuosidad de los lácteos. En resumen, la estructura del vino debe crecer junto con la intensidad del topping, manteniendo siempre una frescura revitalizante.

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut San Salvatore 2025 Conte Collalto

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut San Salvatore 2025 Conte Collalto

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
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por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
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Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
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Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

0,75 ℓ
90
91
13,50 €
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Cuvée Viviana Valdo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Cuvée Viviana Valdo

0,75 ℓ
90
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Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Anniversario Millesimato 2025 Astoria

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Anniversario Millesimato 2025 Astoria

0,75 ℓ
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9,70 €
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Collio DOC Tenuta Sant'Helena Friulano Rijeka 2024 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Friulano Rijeka 2024 Fantinel

0,75 ℓ
14,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Sicilia DOC Frappato Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

Sicilia DOC Frappato Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ
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11 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
12 €
por botella  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Prosecco DOC Brut Berto V8+

Prosecco DOC Brut Berto V8+

0,75 ℓ
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Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

0,75 ℓ
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Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

0,75 ℓ
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11,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Chardonnay 2025 Paladin

Chardonnay 2025 Paladin

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Trento DOC Brut Cuvée 28 Rotari

Trento DOC Brut Cuvée 28 Rotari

0,75 ℓ
92
93
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por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
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Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

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Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

0,75 ℓ
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18,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
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Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

0,75 ℓ
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17,20 €
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Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

0,75 ℓ
Rebaja 20%
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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