Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2023 Vereinigte Hospitien

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

Campo de Borja DO Macabeo Chardonnay Muscat 2024 Reinante

Falanghina del Sannio DOC 2024 Il Poggio

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2024 Joseph Drouhin

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Veneto Bianco IGT 2020 Venissa

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2024 Cantine Fina

Lugana DOC Selva del Vescovo Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Lazio IGT Petit Manseng 2024 Casale del Giglio