Amari

Aromáticos, herbáceos, suaves y eclécticos: todo esto y mucho más son los amargos, los licores perfectos para acompañar después de la cena y alegrar una velada con amigos. Casi todos proceden de recetas que se transmiten de generación en generación, de padres a hijos y, muy a menudo, siguen siendo secretas.

Pensemos, por ejemplo, en Amaro del Capo, un destilado de veintinueve hierbas oficinales que incluyen flores, frutas, hierbas y raíces. Su sabor es dulce y aromático, dulce, rico en matices, que ahora se ha convertido en un emblema en el mundo. Por no hablar de Amaro Lucano, cuya receta secreta está compuesta por más de treinta hierbas seleccionadas y secadas con métodos naturales, creada en 1894 por Cavaliere Pasquale Vena en el laboratorio de su fábrica de galletas, en Pisticci Scalo di Matera, en Basilicata. Su fama es tal que la palabra Lucano no puede evitar pensar en “¿Qué más quieres de la vida? ¡Un Lucan! " . Entre los mitos de más allá de los Alpes no podemos dejar de mencionar Jägermaister, con 56 ingredientes de Baja Sajonia y el famoso ciervo, que representa la antigua leyenda del cazador Hubertus, impresa en la etiqueta. Una selección pensada para los amantes de los aromas de un licor que libera lo mejor de sus esencias en otoño.