Amari

Aromatique, herbacée, douce et éclectique: tout cela et bien plus encore sont les amers, les liqueurs parfaites pour accompagner après le dîner et égayer une soirée entre amis. Presque toutes proviennent de recettes transmises de génération en génération, de père en fils et, très souvent, encore secrètes.

Pensons par exemple à Amaro del Capo, un distillat de vingt-neuf herbes officinales comprenant des fleurs, des fruits, des herbes et des racines. Sa saveur est douce et aromatique, douce, riche en nuances, qui est aujourd'hui devenue un emblème dans le monde. Sans oublier Amaro Lucano, dont la recette secrète est composée de plus d'une trentaine d'herbes sélectionnées et séchées avec des méthodes naturelles, créé en 1894 par Cavaliere Pasquale Vena dans le laboratoire de sa biscuiterie, à Pisticci Scalo di Matera, en Basilicate. Sa renommée est telle que le mot Lucano ne peut s'empêcher de penser: «Que voulez-vous de plus de la vie? Un Lucan! " . Parmi les mythes au-delà des Alpes, nous ne pouvons manquer de mentionner Jägermaister, avec 56 ingrédients de Basse-Saxe et le célèbre cerf, qui représente l'ancienne légende du chasseur Hubertus, imprimé sur l'étiquette. Une sélection conçue pour vous qui aimez les arômes d'une liqueur qui libère le meilleur de ses essences en automne.