Especial Borgoña

Los vinos de Borgoña son famosos en todo el mundo por su elegancia y complejidad, provenientes de algunas de las zonas vitivinícolas más reconocidas como la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis y la Côte Chalonnaise. Estas zonas producen vinos con diferentes características según el microclima y el suelo, pero todas comparten un compromiso con la excelencia. Las denominaciones Grand Cru y Premier Cru son especialmente apreciadas y garantizan una calidad extraordinaria.

Las principales variedades de uva de Borgoña son la Pinot Noir para las tintas y la Chardonnay para las blancas. El Pinot Noir de Borgoña se caracteriza por su perfil delicado y complejo, con notas de frutos rojos, especias y matices terrosos, mientras que el Chardonnay destaca por su finura y mineralidad, ofreciendo una gama de aromas que van desde los cítricos hasta las flores blancas, a menudo con un toque de madera.

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Luis Jadot

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Chardonnay 2023 Domaine Bertagna

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Château de la Maltroye

Mercurey AOC Vieilles Vignes - La Charmée 2022 Domaine Gault

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Rully AOC 2020 Jaffelin

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

Montagny AOC 1er Cru 2023 Olivier Leflaive

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Côte de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

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