Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Pommard AOP 2022 Parent

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes Champerrier 2021 Jean Tardy & Fils

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Feusselottes 2017 La Pousse d'Or

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Volnay AOC 1er Cru Les Caillerets 2022 La Pousse d'Or

Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru La Perrière 2022 La Pousse d'Or

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Moulin-à-Vent AOC 2021 Joseph Drouhin

Beaune AOC 1er Cru Sizies 2021 Joseph Drouhin

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

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