Chardonnay

Cuando hablamos de la variedad de uva blanca más famosa y extendida del mundo , sin duda nos referimos a Chardonnay. Capaz de producir un vino de cualidades extraordinarias, Chardonnay sigue siendo, especialmente durante el envejecimiento, un emblema versátil y prometedor para componer vinos puros e intrigantes mezclas de extremo encanto. Su estrecha relación con Francia, a la que la tradición vinícola borgoñona siempre ha entregado admirables obras maestras, no ha impedido que esta variedad de uva se cultive también en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y Chile. Italia también lo ha acogido durante mucho tiempo como una expresión válida de un vino generoso y adaptable que puede expresarse de diferentes maneras sin perder su encanto y elegancia.

Los diferentes climas y latitudes hacen que Chardonnay sea seguro y amplio, capaz de producir vinos frescos, sutiles y esenciales como en la región de Chablis, pero también vinos ricos y casi opulentos como en el caso de California y Sicilia. Además, la crianza en madera, tan decisiva para el éxito de Borgoña , configura un verdadero estilo de elaboración y casi una vocación por alcanzar la máxima expresión organoléptica en vinos refinados y de gran personalidad , como los ejemplares producidos en el Mâconnais y la Côte de Beaune: estos son los vinos en los que las frutas tropicales y las notas amaderadas de frutos secos como la almendra y la avellana se encuentran con el tostado de las barricas para un sabor más integrado y complejo. Desde un bouquet floral fresco hasta notas de frutas maduras, en resumen, Chardonnay es tan versátil que realmente atrae a todos .

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

Trento DOC Riserva Brut 2019 Conti d'Arco

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2024 Cantina Andriano

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2024 Tenuta Santa Maria

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2024 Familia Schroeder

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune