Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

Trento DOC Riserva Brut 2019 Conti d'Arco

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2024 Cantina Andriano

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2024 Tenuta Santa Maria

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2024 Familia Schroeder

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune