Col d'Orcia

Convertido a la agricultura ecológica desde 2010, Col d'Orcia destaca en el panorama vitivinícola como un oasis ecológico atento al medio ambiente y orientado a la elaboración de vinos de alta calidad. En una posición elevada, los viñedos gozan de una excelente exposición y se benefician de un clima mitigado por los vientos que asegura una sana maduración de las uvas.

Vino afrutado y mezcla de Sangiovese y Ciliegiolo, Spezieri presenta bien una selección también compuesta por un excelente Rosso di Montalcino envejecido durante 12 meses en roble: frutos rojos y especias para un sabor armonioso y equilibrado, otorgan a este vino el ímpetu típico que lo hace perfecto. para acompañar carnes rojas y caza. También es reconocible el Brunello di Montalcino Col d'Orcia (99 pt LG) , con toques complejos de ciruela y frutos rojos terminados con notas especiadas y tostadas debido a una larga crianza. Con cuerpo, tiene un sabor equilibrado también gracias a la consistencia tánica que lo hace envolvente en boca y de larga persistencia.