Una historia de amor de otras épocas que entre el primer rey de Italia, Vittorio Emanuele II de Saboya, y la Bela Rosin , mujer de origen humilde por la que el "monarca ilustrado" perdió la cabeza y que quería como esposa a pesar del diferencia en rango, edad y a pesar de estar casado con Maria Adelaide de Habsburgo. Ella otorgó el título de Condesa de Mirafiori y Fontanafredda y a sus dos hijos, nacidos de su relación, encabezó la finca de caza que albergaba principalmente viñedos cultivados con Nebbiolo cuidadosamente seleccionados por la voluntad del rey, ubicados en el corazón de una de las áreas más adecuadas para El Barolo: Serralunga d'Alba .
Uno de los descendientes, Emanuele Alberto Guerrieri da Mirafiori, jugó un papel fundamental no solo para Fontanafredda sino para la historia de todo Barolo , ya que contribuyó a difundirlo y consagrar su fama como un vino de noble linaje, el Vino de los Reyes. adquirido patrimonio, la compañía ahora tiene como objetivo devolver esta propiedad a las glorias del pasado al centrarse en el concepto de vínculo con el territorio, las tradiciones históricas y la biodiversidad, pero también de la innovación.
Los cruces de Barolo Vigna La Rosa y Lazzarito constituyen la más alta selección de esta realidad vital de Langhe . Estos están acompañados por una gama muy variada hecha de diferentes expresiones que le dicen al Piamonte en toda su esencia: burbujas Alta Langa, Asti, Brachetto y Moscato entre otros. Por la impronta innovadora hacia la sostenibilidad, la bodega fue elegida "Bodega Europea del Año" para el año 2017 por la prestigiosa revista Wine Enthusiast, recompensando diez años de trabajo duro y apasionado que toma la forma de una conversión integral a orgánica. .