Een liefdesverhaal uit andere tijden dat tussen de eerste koning van Italië, Vittorio Emanuele II van Savoye, en de Bela Rosin , een vrouw van bescheiden afkomst waarvoor de 'verlichte vorst' zijn hoofd verloor en die hij ondanks de verschil in rang, leeftijd en ondanks dat ze al getrouwd is met Maria Adelaide van Habsburg. Ze verleende de titel van gravin van Mirafiori en Fontanafredda en aan de twee zonen, geboren uit hun relatie, leidde het jachtdomein dat voornamelijk wijngaarden herbergde die met Nebbiolo werden verbouwd, zorgvuldig geselecteerd door de wil van de koning, gelegen in het hart van een van de meest geschikte gebieden voor de Barolo: Serralunga d'Alba .

Een van de afstammelingen, Emanuele Alberto Guerrieri da Mirafiori, speelde niet alleen een fundamentele rol voor Fontanafredda, maar ook voor de geschiedenis van heel Barolo , omdat het bijdroeg aan de verspreiding ervan en de bekendheid ervan als een wijn van adellijke afkomst, van Wine of the Kings. verworven erfgoed, wil het bedrijf dit landgoed nu terugbrengen naar de glorie van het verleden door zich te concentreren op het concept van verbinding met het territorium, historische tradities en biodiversiteit, maar ook van innovatie.

De cru van Barolo Vigna La Rosa en Lazzarito vormen de hoogste selectie van deze vitale Langhe-realiteit . Deze gaan vergezeld van een zeer gevarieerd assortiment gemaakt van verschillende uitdrukkingen die de Piemonte in al zijn essentie vertellen: bubbels Alta Langa, Asti, Brachetto en Moscato onder anderen. Voor de innovatieve indruk op het gebied van duurzaamheid werd het wijnhuis verkozen tot "European Winery of the Year" voor het jaar 2017 door het prestigieuze tijdschrift Wine Enthusiast, waarmee tien jaar hard en gepassioneerd werk wordt terugbetaald in de vorm van integrale conversie naar biologisch .