Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

Champagne AOC Premier Cru Gervais Gobillard

Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Pinot Noir Sparkling Rosé Alcohol Free J.P. Chenet

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Metodo Classico 1870 Gran Cuvée Storica 2020 Giorgi

Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

Asti DOCG Fontanafredda

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Alta Langa DOCG Brut 2020 Duchessa Lia

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Botter

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Vino Espumoso Gasificado Desalcoholizado Blanco

Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni