La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Moscato d'Asti DOCG 2025 Prunotto

Moscato d'Asti DOCG 2025 Prunotto

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Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Colterenzio

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La Mancha DO Airen Sauvignon Blanc Ortiga 2024 Yuntero

La Mancha DO Airen Sauvignon Blanc Ortiga 2024 Yuntero

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Collio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2025 Fantinel

Collio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2025 Fantinel

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Roero Arneis DOCG Pradalupo 2024 Fontanafredda

Roero Arneis DOCG Pradalupo 2024 Fontanafredda

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Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

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Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

0,75 ℓ
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Lugana DOC Collezione Pruviniano 2025 Domini Veneti

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Venezia DOC Pinot Grigio 2025 Castello di Roncade

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Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

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Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla A Tessa 2025 I Clivi

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla A Tessa 2025 I Clivi

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Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

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Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2024 Ciavolich

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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2025 Bastianich Winery

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Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Corsales

Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Corsales

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Lugana DOC Le Creete 2025 Ottella

Lugana DOC Le Creete 2025 Ottella

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Trentino DOC Gewürztraminer 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Gewürztraminer 2025 Cantina La-Vis

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Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

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93
95
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